Сусло мелассное основное — Основное мелассное сусло: мелассное сусло с концентрацией сухих веществ 30% 40%, приготавливаемое при двухпоточном способе сбраживания для главного спиртового брожения... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р… … Официальная терминология
мелассное сусло (спиртовое производство) — Меласса, разбавленная водой, с добавлением питательных веществ, кислот и антисептиков [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
Сусло для дрожжей — Сусло для дрожжей: сусло из крахмалсодержащего сырья или мелассное сусло, используемое для выращивания производственных дрожжей... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52673 2006 (утв. Приказом… … Официальная терминология
основное мелассное сусло — Мелассное сусло с концентрацией сухих веществ 30 40 %, приготавливаемое при двухпоточном способе сбраживания для главного спиртового брожения. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
производственные дрожжи — Дрожжи, применяемые для сбраживания сусла спиртового производства. Примечание Суслом спиртового производства являются сусло из крахмалсодержащего сырья и мелассное сусло. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
мелассный — ая, ое. mélasse f. Отн. к мелассе. Приготовитель мелассного сусла. ЕТКС 1987 23. Мелассные дрожжи. Пищепром 355. Мелассный спирт. Пищепром 24. Мелассное сусло. Сл. зан. 1988 … Исторический словарь галлицизмов русского языка