"...Икра рыбы [моллюсков, иглокожих]: продукция, полученная из ястыков или икры-зерна рыбы [моллюсков, иглокожих], обработанных поваренной солью..."
Источник:
"РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 504-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
икра рыбы [моллюсков, иглокожих] — Продукция, полученная из ястыков или икры зерна рыбы [моллюсков, иглокожих], обработанных поваренной солью. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
икра рыбы [моллюсков, иглокожих]-сырец — Ястык, икра зерно или овулировавшая икра, полученные из сырца, живой[ ых], охлажденной[ ых], рыбы [моллюсков, иглокожих]. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
Икра-зерно рыбы (моллюсков, иглокожих) — Икра зерно рыбы [моллюсков, иглокожих]: икринки рыбы [моллюсков, иглокожих], отделенные от соединительной ткани ястыка... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
икра-зерно рыбы [моллюсков, иглокожих] — Икринки рыбы [моллюсков, иглокожих], отделенные от соединительной ткани ястыка. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
ИКРА — женские половые клетки (яйца) моллюсков, иглокожих, костных рыб, земноводных и др. животных, вымётываемые в воду. Различают донную и пелагич. И. Донная И. тяжелее воды, иногда клейкая. Рыбы откладывают её на дно, растения или зарывают в грунт.… … Биологический энциклопедический словарь
икра — ИКРА, ы, жен. 1. Масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих, нек рых других водных животных и земноводных. Метать икру. 2. Масса неоплодотворенных яичек рыбы, обработанная как пищевой продукт. Красная и. Чёрная и. Зернистая и. 3. Кушанье из… … Толковый словарь Ожегова
Икра (зоология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Икра (значения). Икра лосося Икра масса из яиц самок рыб, земноводны … Википедия
Икра (рыба) — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… … Википедия
Икра рыб — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… … Википедия
Рыбья икра — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде … Википедия
