"...Жареный пирожок: жареное хлебобулочное изделие, в которое начинка помещается внутрь на стадии разделки..."
Источник:
"ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЖАРЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52811-2007"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 438-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
Пирожок (золотая рыбка) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирожок от Леночки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением пшеничной муки): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
пирожок — жка; м. 1. Разг. Уменьш. ласк. к Пирог. Отрезать кусочек пирожка. Четверть пирожка. 2. Маленький пирог с начинкой внутри, обычно овальной формы. Жареный п. Печь пирожки. Съесть два пирожка. Тесто для пирожков. 3. Разг. Мужская шапка с вдавленным… … Энциклопедический словарь
пирожок — жка/; м. см. тж. пирожочек, пирожковый 1) разг.; уменьш. ласк. к пирог Отрезать кусочек пирожка. Четверть пирожка. 2) Маленький пирог с начинкой внутри … Словарь многих выражений
Воскресный пирожок за полчаса — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением масла) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Адыгейский сыр "Жареный" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением масла): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб жареный особый — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением пшеничной муки) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пончик (кондитерское изделие) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пышки (значения). У этого термина существуют и другие значения, см. Пончик (значения). Пышка, покрытая шоколадом Пончик, также пышка (анг. doughnut, donut) круглый, жареный в масле,… … Википедия
Вагаси — Подготовка вагаси к традиционной японской чайной церемонии Вагаси (яп. 和菓子 … Википедия
Пончик — У этого термина существуют и другие значения, см. Пончик (значения). Запрос «Пышки» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Пышка, покрытая шоколадом Пончик круглый, жареный в масле, обычно сладкий пирожок. В пончике может быть… … Википедия
