"...68) молочное мороженое - мороженое (молочный продукт или молочный составной продукт), массовая доля молочного жира в котором составляет не более чем 7,5 процента;..."
Источник:
Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
молочное мороженое — Мороженое массовой долей жира не более 6,0 %, изготовляемое из молока и/или одного или нескольких молочных продуктов и/или вторичного молочного сырья без замены в них жира, белка на жиры и белки немолочного происхождения. [ГОСТ P 51917 2002]… … Справочник технического переводчика
молочное мороженое — 74 молочное мороженое: Взбитый, замороженный и потребляемый в замороженном виде сладкий молочный продукт или молочный составной продукт, массовая доля молочного жира в котором составляет не более 7,5%. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
растительно-молочное мороженое — Мороженое массовой долей жира не более 6,0 % и массовой долей кокосового масла в соответствующей части готового продукта от 51,0 % до 90,0 %. [ГОСТ P 51917 2002] Тематики продукты молочные и молокосодержащие Обобщающие термины термины и… … Справочник технического переводчика
растительно-молочное мороженое — 63. растительно молочное мороженое: Мороженое массовой долей жира не более 6,0 % и массовой долей кокосового масла в соответствующей части готового продукта от 51,0 % до 90,0 %. Источник: ГОСТ Р 51917 2002: Продукты молочные и молокосодержащие.… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Мороженое — 1. Сливочное, молочное, фруктово ягодное мороженое, пломбиры, торты из мороженого вырабатывают из очень вкусных, питательных смесей, куда входят в различных сочетаниях и пропорциях, согласно утвержденной рецептуре, сливки, молоко, сахар, какао,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Мороженое — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Молочное желе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Campari): | | | | | > | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
кисломолочное мороженое — 77 кисломолочное мороженое: Молочное мороженое, произведенное с использованием заквасочных микроорганизмов или кисломолочных продуктов. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ice milk — молочное мороженое milk margarin молочный маргарин milk margarine молочный маргарин powdered milk молочный порошок milk ice cream молочное мороженое milk champagne молочное шампанское … English-Russian travelling dictionary
dairy ice cream — молочное мороженое orange pineapple ice cream апельсинно ананасное мороженое cream purifier сепаратор для рафинирования молочного жира maple ice cream мороженое с добавлением кленового сиропа malted chocolate ice cream солодово шоколадное… … English-Russian travelling dictionary
