шеф-повар
71Салаты. Закуски на вашем столе , Олег Ольхов (2017)
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с… 48 грн (только Украина)72Овощи на вашем столе , Олег Ольхов (2017)
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем… 48 грн (только Украина)73Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе , Олег Ольхов (2016)
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в… 47 грн (только Украина)74Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе , Олег Ольхов (2016)
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в… 48 грн (только Украина)75Ресторанные ведомости №05_2019 , РИК Ресторанофф (2019)
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! … 450 руб электронная книга76Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества , Али Бузари (2018)
Приготовление еды - сложное и личное дело. У каждого из нас свой стиль, свои способности, ресурсы, интересы и… 524 грн (только Украина)77Ресторанные ведомости №06_2018 , РИК Ресторанофф (2018)
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Максим Коновалов в 2003 году основал и стал… 250 руб электронная книга78Вкус Франции. Особые случаи , Пик Анн-Софи (2013)
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан… 566 руб79Вкус Франции особые случаи , Пик А. (2014)
Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее… 741 руб80Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать , Ева Пунш (2017)
Цитата Цель этой книги - разговор и о классических сочетаниях, и о возможности внести в них изменения… 337 грн (только Украина)