сусло

  • 131мост — I I., род. п. моста (позднее: моста), диал. также пол , черниг. (РФВ 50, 319), укр. мiст, др. русск. мостъ мост, плотина, уличная мостовая, судовая палуба , ст. слав. мостъ γέφυρα (Супр.), болг. мост (Младенов 305), сербохорв. мо̑ст, род. п.… …

    Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • 132Пиво —         слабоалкогольный ароматный пенистый напиток с хмелевой горечью, изготовляется спиртовым брожением сусла из ячменного солода, хмеля и воды. Для отдельных сортов П. ячменный солод частично заменяется рисовой, кукурузной или ячменной мукой,… …

    Большая советская энциклопедия