повар-кондитер
81Товароведение пищевых продуктов Рабочая тетрадь 2-е издание стереотипное , Качурина Т., Лаушкина Т. (2013)
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер»... Приведены… 260 руб82Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания ОП 04 Учебное пособие , Каменева М. (2016)
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного… 223 руб83Торты пирожные и десерты Учебное пособие , Ермилова С., Соколова Е. (2018)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров... Приведены… 817 руб84Изделия из теста , И. И. Потапова, Н. В. Корнеева (2012)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке по профессии Повар… 661 грн (только Украина)85Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь , И. И. Потапова (2013)
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер . Рабочая… 410 грн (только Украина)86Кулинария. Контрольные материалы , Т. Г. Семиряжко, М. Ю. Дерюгина (2013)
Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета `Кулинария` и является частью… 883 грн (только Украина)87Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования , Качурина Тамара Александровна (2014)
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии&171;Повар, кондитер&187… 611 грн (только Украина)88Основы физиологии питания , Г. Г. Лутошкина (2012)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий… 216 грн (только Украина)89Торты, пирожные и десерты , С. В. Ермилова, Е. И. Соколова (2013)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены… 835 грн (только Украина)90Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие , Н. И. Дубровская (2014)
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии `Повар, кондитер`. Рассмотрены… 1140 грн (только Украина)