огузок
41Каллипига — (от греч, прекрасный и огузок, ягодицы; букв, прекрасно задая ), одно из прозвищ Афродиты. В Др. Греции и Риме полные бедра и зад считались большими достоинствами женщины, о чем свидетельствует поэт Гораций. Афродита К. особенно почиталась в… …
42стеатопигия — (от греч. жир и огузок, ягодицы), сильное развитие подкожного жирового слоя на бедрах и ягодицах. Характерна для женщин нек рых южноафр. народов (бушменки, готтентотки и др.). (Источник: Словарь сексуальных терминов) …
43БРИТЬ — БРИТЬ, бривать кого, брею; голить, срезать ножом (бритвою) дочиста волосы с кожи. Хоть шило, лишь бы брило. У людей и шило бреет, а у нас и ножи неймут. У нас и шило бреет (а шубы нет, так палка греет), солдатск. Ни брито, ни стрижено; ни сечет,… …
44ВОЛОКИТА — ВОЛОКИТА, волокнистый, волокно и пр. см. волочить. II. ВОЛОКИТА, муж. охотник волочиться, искать склонности женщин. Зародился Никита на волокиту. | курск., калуж. бездомный скиталец, бродяга, странник, нищий. | Проволочка дела, особ. в иске,… …
45ВОЛОКИТА — ВОЛОКИТА, волокнистый, волокно и пр. см. волочить. II. ВОЛОКИТА, муж. охотник волочиться, искать склонности женщин. Зародился Никита на волокиту. | курск., калуж. бездомный скиталец, бродяга, странник, нищий. | Проволочка дела, особ. в иске,… …
46ГОВЯДО — ср., церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина жен. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый… …
47ОЗАДИТЬ — кого, попятить, осадить; ся или озадеть, отстать, очутиться назади, позади других. Озадь чего; предл. и нареч. позадь, позади, сзади, назади, за. Озадь гумна, за гумном. Озадник муж. задник, у обуви, или шлеи и пр. Озадок муж. задняя часть чего… …
48Прозрачный мясной бульон — Для приготовления прозрачного бульона берут мясо первого сорта, например, кострец или огузок. Промытое мясо положить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять с поверхности пену. Через час… …
49Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… …
50Говядина отварная под соусом с хреном — Подготовленное и обмытое мясо (огузок, кострец, оковалок, грудинка) целым куском положить в кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы она только покрыла мясо. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять шумовкой… …
