муждей
51Голландский соус — Спаржа с голландским соусом Голландский соус ( sauce hollandaise сос олландез)  классический французский соус на основе яиц, составляющая часть многих фра …
52Тэрияки — Куриные грудки, приготовленные с использованием соуса тэрияки Тэрияки (яп. 照り焼き, テリヤキ)  т …
53Эспаньоль — Статья состоит из словарного определения термина. Пожалуйста, доработайте статью, приведя ее в соответствие с правилами. Подробности могут быть на странице обсуждения. В Википедии статьи, состоящие только из словарного определения, не… …
54соус — подлива, бешамель, приправа, провансаль, ремулад, майонез, маринад, томат, подливка, кабул, кэрри, жюльен Словарь русских синонимов. соус подлива, подливка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е.… …
55Демиглас — Свиная отбивная с грибами демиглас и картофельным пюре Демиглас (фр. demi glace, буквально «полу лёд») один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, мяса, овощей (лук, морковь, тома …
56Дзадзики — Цацики с хлебом …
57Маринара — В Кулинарной книге есть рецепт  …
58Чесночный соус — Пример чесночного соуса  айоли Чесночный соус  соус, главным компонентом которого является чеснок. Чесночный соус используется для приготовления различных блюд всемирной кухни. Соус добавляется в самом …
59Чили кон кесо — Миска с соусом, поданная к начос Чили кон кесо (исп. Chili con queso)  соус дип[источник не указан 403 дня] …
60Аматричана — Соус аматричана Аматричана (итал. l amatriciana, римский диалект matr …
