закваска
21ЗАКВАСКА — На ржаной закваске замешанный. Сиб. Обычный, ничем не примечательный. ФСС, 79. Доброй (крепкой) закваски. Прост. Одобр. О здоровом, крепком старике. Ф 1, 196; СПП 2001, 41. Старой закваски. Разг. То же, что старого закала 3 (ЗАКАЛ). Ф 1, 196 …
22закваска — закв аска, и, род. п. мн. ч. сок …
23Закваска — 2. Под закваской понимаются специально подобранные и используемые для производства продуктов переработки молока непатогенные, нетоксигенные микроорганизмы и (или) ассоциации микроорганизмов, преимущественно молочнокислых микроорганизмов...… …
24закваска — (1 ж) …
25закваска — и, ж. 1) Речовина, що викликає кисле бродіння. 2) тільки одн., перен. Основа характеру, риси вдачі, поведінки, закладені в людині та виховані з дитинства …
26закваска — и; ж. 1. к Заквасить заквашивать и Закваситься заквашиваться. Поставить простоквашу на закваску, для закваски. Капуста отличной закваски! 2. Вещество, служащее возбудителем брожения (дрожжи, молочнокислые бактерии и т.п.). З. для теста. Молочная… …
27закваска — и; ж. 1) к заквасить заквашивать и закваситься заквашиваться. Поставить простоквашу на закваску, для закваски. Капуста отличной закваски! 2) Вещество, служащее возбудителем брожения ( …
28закваска — іменник жіночого роду …
29Закваска — ♦ (ENG leaven (yeast) вещество брожения, к рое символизирует человеческое разложение (Мф. 16:6, 11; Лк. 12:1), а у Иисуса обозначает всеобъемлющее могущество правления Бога (Мф. 13:33; Лк. 13:21) …
30закваска — заквашивание …