дрожжи
1Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство , Г. С. Качмазов (2012)
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и… 636 руб2 "Дрожжи мира дорогие..." , Маргарита Малинская (2001)
Сборник эссе о творчестве и жизни великого русского поэта XX в. Осипа Мандельштама, написанных в стиле… 150 руб3Дрожжи в природе , И. Ю. Чернов (2013)
В монографии обобщены знания об особенностях экологии дрожжевых грибов. При этом автор ставил перед собой… 283 руб4Дрожжи в природе , Чернов И.Ю. (2013)
В монографии обобщены знания об особенностях экологии дрожжевых грибов. При этом автор ставил перед собой… 500 руб5Дрожжи бродильных производств Практическое руководство Учебное пособие , Качмазов Г. (2012)
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и… 681 руб6Дрожжи в природе , И. Ю. Чернов (2013)
В монографии обобщены знания об особенностях экологии дрожжевых грибов. При этом автор ставил перед собой… 647 грн (только Украина)7Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство , Г. С. Качмазов (2012)
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и… 1022 грн (только Украина)8Дрожжи в природе , И. Ю. Чернов (2013)
В монографии обобщены знания об особенностях экологии дрожжевых грибов. При этом автор ставил перед собой… 349 руб электронная книга9Чайный гриб, плесени, дрожжи , Т. Б. Анисимова (2000)
В этой книге речь идет о наших общих знакомых, мы сталкиваемся с ними на каждом шагу. Среди них есть повара… 280 руб10Метилотрофные дрожжи , Троценко Ю.А. (2011)
Книга является финальной частью трилогии, в которой авторы стремились отразить чарующую магию аэробной… 1136 руб11Метилотрофные дрожжи , Ю. А. Троценко, М. Л. Торгонская (2011)
Книга является финальной частью трилогии, в которой авторы стремились отразить чарующую магию аэробной… 1470 грн (только Украина)12Старые дрожжи , Александр Левин (2019)
Вероника Козлова развелась с мужем Григорием, но продолжала постоянно просить его о помощи, особенно, если… 49 руб аудиокнига можно скачать13Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам: 202 вопроса и ответа , Ковэн С. (2008)
Книга предназначена для специалистов-технологов хлебопекарной и кондитерской промышленности. Она обобщает… 2790 руб14Природные пищевые добавки , Вазей Кристофер (2007)
Автор швейцарский врач Кристофер Вазей рассказывает от одиннадцати природных добавках, основных… 175 руб15Использование дрожжей в промышленности , С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева (2008)
В учебном пособии приведена классификация дрожжей, сведения о строении дрожжевых клеток, особенностях… 381 руб16Я и моя хлебопечка , Анна Китаева (2015)
Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано… 299 руб электронная книга
