- Клерс
-
"...Клерс: концентрированный раствор сахара высокой чистоты..."
Источник:
"ПРОИЗВОДСТВО САХАРА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52678-2006"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 449-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
Клерс
Смотреть что такое "Клерс" в других словарях:
клерс — claire f., clairce f. Так называют сахаровары совсем уже очищенный сыроп <так> приготовленный для пробелки сахара. Вавилов 1856. Огневое производство почти везде вытеснено паровым, глина при отбелке сахара клерсом. Обзор ман. пром. 1862 1… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КЛЕРС — Чистый, густой сироп из белого сахара для пробелки сырого сахара. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
клерс — сущ., кол во синонимов: 1 • жидкость (36) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
клерс — Концентрированный раствор сахара высокой чистоты. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
Клерс — см. Сахарное производство … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КЛЕРОВАТЬ — что, нем. рафинировать, очищать жидкость, зорить. Клеруют сахар, масло. Клерованье ср., ·длит. клеровка жен., ·об. действие по гл. Клер муж. чистая, промытая костяная зола, из которой пробирщики делают капелины, чашечки. Клерс муж. густой и… … Толковый словарь Даля
жидкость — транссудат, пасока, эмульсол, влага, ликвор, раствор, водянистость Словарь русских синонимов. жидкость влага Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
