Жиры специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира)

Жиры специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира)

"...19) жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные и заменители молочного жира, - продукты с массовой долей жира не менее 98 процентов, изготавливаемые для различных отраслей промышленности из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления животных жиров и их смесей, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов;..."

Источник:

Федеральный закон от 24.06.2008 N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"


Официальная терминология. . 2012.

Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Жиры специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира)" в других словарях:

  • Институт биохимии им. А. Н. Баха РАН — Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биохимии им. А. Н. Баха РАН (ИНБИ РАН) Международное название A. N. Bach Institute of Biochemistry Russian Academy of Sciences Директор д.х.н., проф. член корресопндент РАН Попов В.… …   Википедия

  • Технический регламент: Технический регламент на масложировую продукцию — Терминология Технический регламент: Технический регламент на масложировую продукцию: 1. Масложировая продукция масла растительные и продукция, изготавливаемая на основе растительных или растительных и животных масел и жиров (включая жиры рыб и… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Пищевая масложировая продукция — 2. Пищевая масложировая продукция масложировая продукция, предназначенная для употребления в пищу или применения в различных отраслях пищевой промышленности. 3. Определения пищевой масложировой продукции: 1) масло растительное смесь триглицеридов …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»