Жир животный пищевой с наполнителями
- Жир животный пищевой с наполнителями
-
"...Топленый пищевой животный жир с наполнителями: топленый пищевой животный жир, изготовленный из жира-сырца с использованием вкусо-ароматических добавок..."
Источник:
"ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 N 380-ст)
Официальная терминология.
Академик.ру.
2012.
Смотреть что такое "Жир животный пищевой с наполнителями" в других словарях:
топленый пищевой животный жир с наполнителями — Нрк смалец Топленый пищевой животный жир, изготовленный из жира сырца с использованием вкусо ароматических добавок. [ГОСТ Р 52427 2005] Недопустимые, нерекомендуемые смалец Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
