"...Видоспецифичная ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота, однозначно принадлежащая определенному виду растений или животных..."
Источник:
" МР 4.2.0019-11. 4.2. Методы контроля. Биологические факторы. Идентификация сырьевого состава мясной продукции. Методические рекомендации"
(утв. Роспотребнадзором 18.04.2011)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
Видоспецифичная ДНК — 3.1.4. Видоспецифичная ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота, однозначно принадлежащая определенному виду растений или животных. Источник: МР 4.2.0019 11: Идентификация сырьевого состава мясной продукции … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МР 4.2.0019-11: Идентификация сырьевого состава мясной продукции — Терминология МР 4.2.0019 11: Идентификация сырьевого состава мясной продукции: 3.1.3. Видовая идентификация продуктов убоя сельскохозяйственных животных и птицы это установление соответствия пищевой продукции их заявленному видовому наименованию… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
