"...Гузенка: пищевой продукт убоя в виде бараньей или свиной прямой кишки..."
Источник:
"ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 N 380-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
гузенка — Пищевой продукт убоя в виде бараньей или свиной прямой кишки. [ГОСТ Р 52427 2005] Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
Гузеньга — (Гузенка) Характеристика Длина 15 км Площадь бассейна 154 км² Бассейн Водла Водоток Устье Оз. Кумбос озеро Кумбаса … Википедия
