- Экстрагирование сахарозы
-
"...Экстрагирование сахарозы: извлечение сахарозы из свекловичной стружки специально подготовленной водой..."
Источник:
"ПРОИЗВОДСТВО САХАРА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52678-2006"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 449-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.