Штаммы-продуценты

Штаммы-продуценты

"...Штаммы-продуценты - микроорганизмы, служащие источником получения пищевых веществ или компонентов пищи..."

Источник:

"ПОРЯДОК И ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИЕЙ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ/ИЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ И МИКРООРГАНИЗМОВ, ИМЕЮЩИХ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ АНАЛОГИ. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. МУ 2.3.2.1935-04"

(утв. Роспотребнадзором 01.10.2004)


Официальная терминология. . 2012.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Штаммы-продуценты" в других словарях:

  • Шикиматный путь — Шикиматный путь  метаболический путь, промежуточным метаболитом которого является шикимовая кислота (шикимат). Шикиматный путь наряду с поликетидным (ацетатно малонатным) механизмом построения бензольных ядер отмечается как… …   Википедия

  • Изобретение —         в широком смысле слова новое техническое решение задачи, поднимающее существующий уровень техники. В узком смысле И. техническое решение, признаваемое в качестве И. государством и охраняемое им в соответствии с действующим в каждой стране …   Большая советская энциклопедия

  • МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ — пром. способ получения хим. соед. и продуктов (напр., дрожжей кормовых), осуществляемый благодаря жизнедеятельности микробных клеток. Иногда к М. с. относят также пром. процессы, основанные на использовании иммобилизованных клеток (см. Инженерная …   Химическая энциклопедия

  • Род Аспергилл (Aspergillus) —         Грибы из рода аспергилл, описанного впервые в 1729 г. итальянским микологом П. Микели, одни из наиболее распространенных гифомицетов. Естественное местообитание их верхние горизонты почвы, особенно в южных широтах. Но чаще всего их… …   Биологическая энциклопедия

  • Антибиотики — (от Анти... и греч. bĺоs жизнь)         вещества биологического происхождения, синтезируемые микроорганизмами и подавляющие рост бактерий и других микробов, а также вирусов и клеток. Многие А. способны убивать микробов. Иногда к А. относят также… …   Большая советская энциклопедия

  • Микробиологический синтез —         синтез структурных элементов или продуктов обмена веществ микроорганизмов за счёт присущих микробной клетке ферментных систем. При М. с., как и любом органическом синтезе, сложные вещества образуются из более простых соединений. М. с.… …   Большая советская энциклопедия

  • АСПАРТАТ-КАРБАМОИЛТРАНСФЕРАЗА — (карбамоилфосфат: L аспартат карбамоилтрансфераза), фермент класса трансфераз, катализирующий первую р цию в цепи биосинтеза пиримидиновых нуклеотидов: Наиб. изучена А. бактерии Escherichia coli, из к рой этот фермент выделен в кристаллич. виде.… …   Химическая энциклопедия

  • Каротин — придает оранжевый цвет многим фруктам и овощам. Каротин (от лат. carota  морковь)  …   Википедия

  • Сахаромицеты — Сахаромицеты …   Википедия

  • Применение —         Микроорганизмы, «поедая» углеводороды, содержащиеся в нефти, накапливают значительное количество клеточной массы. Более половины этой массы составляет белок. Таким образом, выращивая парафинокисляющие микроорганизмы на нефтяных фракциях,… …   Биологическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»