"...Сосиски: вареное колбасное изделие, имеющее цилиндрическую или удлиненно-овальную форму, диаметром или поперечным размером не более 30 мм, длиной не более 300 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде; отклонение размеров от типовых значений +/- 4 мм..."
Источник:
"ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 N 380-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
Сосиски — Варёные сосиски с рисом … Википедия
Сосиски — положить в горячую воду, поставить на огонь и довести воду до кипения; через 5 10 минут после этого вынуть сосиски из кастрюли и уложить на блюдо. На гарнир дать картофельное пюре или тушеную капусту. Сосиски можно подать к столу и натуральные… … Книга о вкусной и здоровой пище
сосиски — пальцы Словарь русских синонимов. сосиски сущ., кол во синонимов: 1 • пальцы (8) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Сосиски — Сосиски снятся к серьезным размолвкам. Если вы ели сосиски на природе – давний конфликт будет благополучно разрешен … Большой универсальный сонник
Сосиски — 43. Сосиски Небольшие вареные колбаски с диаметрами батончиков от 14 до 32 мм и длиной от 12 до 13 см Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа Смотри также родственны … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
СОСИСКИ И САРДЕЛЬКИ — СОСИСКИ И САРДЕЛЬКИ. В ассортименте колбасных изделий имеются: сосиски свиные, русские, сливочные, молочные, говяжьи; сардельки свиные, сардельки 1 го сорта, говяжьи. Фарш сосисок состоит из троекратно очень тонко измельчённого преимущественно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Сосиски закусочные — Сосиски, хорошо проваренные в слегка подсоленном кипятке и поданные с горчицей или натертым хреном, являются сытной и вкусной горячей закуской. Сосиски можно приготовить еще и другим способом: разрезать их поперек на 3 4 части, обжарить на… … Книга о вкусной и здоровой пище
Сосиски в пиве. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты от мамы RU): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сосиски обыкновенные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сосиски с сыром. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
