- Введение семенных пивных дрожжей
-
"...Введение семенных пивных дрожжей: добавление в охлажденное пивное сусло семенных дрожжей перед брожением..."
Источник:
" Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358-2009"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235-ст)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.
