Просеивание фруктов (овощей, грибов)

Просеивание фруктов (овощей, грибов)

"...Просеивание фруктов [овощей, грибов]: технологическая операция разделения на фракции измельченных механическим способом фруктов [овощей, грибов] при помощи сит..."

Источник:

"ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53029-2008"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 10.12.2008 N 380-ст)


Официальная терминология. . 2012.

Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "Просеивание фруктов (овощей, грибов)" в других словарях:

  • просеивание фруктов [овощей, грибов] — Технологическая операция разделения на фракции измельченных механическим способом фруктов [овощей, грибов] при помощи сит. [ГОСТ Р 53029 2008] Тематики процессы переработки фруктов, овощей и грибов …   Справочник технического переводчика

  • Приёмы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Содержание 1 Классификация 2 По этапам приготовления …   Википедия

  • Приемы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Приёмы кулинарной обработки продуктов можно разделить на несколько групп. По этапам приготовления: предварительный основной заключительный По способу воздействия: термический… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»