Обогащающая добавка для изготовления макаронных изделий

"...Обогащающая добавка (для изготовления макаронных изделий): сырье, используемое в процессе изготовления макаронных изделий для повышения их пищевой ценности..."

Источник:

" ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000-2002"

(утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.2002 N 530-ст)