Макаронные изделия прессованно-резаные

"...Прессованно-резаные макаронные изделия: макаронные изделия, тип, подтип и вид которых формируется путем продавливания через матрицу и резанием..."

Источник:

" ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000-2002"

(утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.2002 N 530-ст)