Коньяк выдержанный

Коньяк выдержанный

"...Коньяк выдержанный "КВ": коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее шести лет в дубовых бочках или дубовых бутах..."

Источник:

" ГОСТ Р 51618-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Российский коньяк. Общие технические условия"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2009 N 907-ст)


Официальная терминология. . 2012.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Коньяк выдержанный" в других словарях:

  • Коньяк выдержанный высшего качества — КВВК : коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее восьми лет в дубовых бочках или дубовых бутах... Источник: ГОСТ Р 51618 2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Российский коньяк. Общие технические условия… …   Официальная терминология

  • Коньяк коллекционный — Коньяк коллекционный: коньяк выдержанный КВ , коньяк выдержанный высшего качества КВВК , коньяк старый КС , коньяк очень старый ОС , дополнительно выдержанный в дубовых бочках или бутах не менее трех лет, без учета послекупажного отдыха...… …   Официальная терминология

  • КОНЬЯК — крепкий алкогольный напиток, приготовленный из коньячного спирта; спирт для коньяка получают путём перегонки молодых, преимущественно белых столовых виноградных вин и длительное время выдерживают его в дубовых бочках. Назван по г. Коньяк (центр… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • коньяк —      (фр. Cognac). Виноградный натуральный спирт, полученный методом дистилляции и многолетней выдержки. Строго говоря, название коньяк присвоено только коньякам французского происхождения. Коньяки, получаемые в других странах, могут называться… …   Кулинарный словарь

  • Коньяк (крепкий спиртной напиток) — Коньяк, крепкий спиртной напиток, изготовляемый из коньячного спирта, получаемого перегонкой преимущественно белых сухих виноградных вин, с последующей выдержкой его в дубовых бочках или цистернах, загруженных дубовой клёпкой. В процессе выдержки …   Большая советская энциклопедия

  • КОНЬЯК (напиток) — КОНЬЯК (франц. cognac, от названия французского города Коньяк, Cognac), крепкий спиртной напиток (40 60 объемных % спирта), изготовленный из коньячного спирта, получаемого преимущественно перегонкой белых сухих виноградных вин, с последующей… …   Энциклопедический словарь

  • Коньяк — I Коньяк (Cognac)         город на З. Франции, в департаменте Шаранта. Расположен в долине р. Шаранта, среди виноградников. 21,1 тыс. жителей (1968). Известный центр виноделия (производство крепких спиртных напитков, получивших название коньяк).… …   Большая советская энциклопедия

  • КОНЬЯК —          (фр. Cognac). Виноградный натуральный спирт, полученный методом дистилляции и многолетней выдержки. Строго говоря, название «коньяк» присвоено только коньякам французского происхождения. Коньяки, получаемые в других странах, могут… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Дербентский коньяк — Дербентский коньяк  крепкий спиртной напиток, изготавливаемый на Дербентском Коньячном Комбинате в городе Дербенте в Республике Дагестан. Дербентский винзавод был создан в конце XIX века, в 1960 г. был преобразован в коньячный завод,… …   Википедия

  • Вино — коньяки — Коньяк крепкий, ароматичный виноградный напиток, вырабатывается из виноградного спирта (крепостью 60 70 гр.), полученного путем перегонки молодых сухих вин из особых сортов винограда. Полученный спирт выдерживают в течение нескольких лет в… …   Книга о вкусной и здоровой пище


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»