Сахарная шкала это:

Сахарная шкала

"...Сахарная шкала: система, принятая для количественной оценки концентрации сахарозы в растворах в градусах, один градус сахарной шкалы (`Z) соответствует одному проценту массовой доли сахарозы в растворе..."

Источник:

" ГОСТ Р 53396-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Сахар белый. Технические условия"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.09.2009 N 417-ст)


Официальная терминология. . 2012.

Смотреть что такое "Сахарная шкала" в других словарях:

  • Глава 8. ЧУТЬ-ЧУТЬ О СЛАДОСТЯХ И КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ —         Мы привыкли покупать многие кондитерские изделия в магазине. Часто это оказывается удобнее, чем делать их самим. Но, как правило, ассортимент промышленных кондитерских изделий стабилен. Это прежде всего конфеты шоколадные, карамельные и… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Франция — (France)         Французская Республика (République Française).          I. Общие сведения          Ф. государство в Западной Европе. На С. территория Ф. омывается Северным морем, проливами Па де Кале и Ла Манш, на З. Бискайским заливом… …   Большая советская энциклопедия

  • Экономика России — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

  • Италия — I Италия (Italia)         Итальянская Республика (La Repubblica Italiana).          I. Общие сведения          И. государство на юге Европы в центральной части Средиземноморья. Берега И. омываются морями: на З. Лигурийским и Тирренским, на Ю.… …   Большая советская энциклопедия

  • Италия — I Италия (Italia)         Итальянская Республика (La Repubblica Italiana).          I. Общие сведения          И. государство на юге Европы в центральной части Средиземноморья. Берега И. омываются морями: на З. Лигурийским и Тирренским, на Ю.… …   Большая советская энциклопедия

  • Цинк — У этого термина существуют и другие значения, см. Цинк (значения). 30 Медь ← Цинк → Галлий …   Википедия

  • Прибалтийский экономический район — историч.  один из 19 экономических районов СССР, состоял из трёх прибалтийских союзных республик (Латвийская ССР, Литовская ССР, Эстонская ССР) и Калининградской области РСФСР[1]. в экономико географическом анализе мирохозяйственного… …   Википедия

  • ИСПАНИЯ — (España, Spain) Общие сведения Официальное название Королевство Испания (исп. El Reino de España, англ. The Kingdom of Spain). Расположена на юго западе Европы (занимает св. 4/5 Пиренейского полуострова, а также острова Балеарские в Средиземном… …   Энциклопедия стран мира

  • СЕРБИЯ И ЧЕРНОГОРИЯ — (Serbia & Montenegro) Общие сведения Официальное название Сербия и Черногория (серб. Србиja и Црна Гора), объединяет два равноправных государства. В составе Сербии два автономных края: Воеводина, Косово и Метохия. С 1999 из за кризиса этнических… …   Энциклопедия стран мира

  • Промышленность — (Industry) История промышленности Основные отрасли промышленности в мире Содержание Содержание Раздел 1. История развития . Раздел 2. Классификация промышленности. Раздел 3. промышленности. Подраздел 1. Электроэнергетика. Подраздел 2. Топливная… …   Энциклопедия инвестора


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»