Автоклав

Автоклав

"...Автоклав - сосуд под давлением, разработанный для термической обработки продукта, упакованного в герметически закрытые контейнеры..."

Источник:

" CAC/RCP 52-2003. Кодекс Алиментариус. Кодекс практики для рыбы и продуктов рыболовства"

(Вместе с "Потенциальными опасностями, связанными со свежей рыбой, устрицами и другими водными беспозвоночными", "Дополнительными требованиями к конечной продукции - соленой рыбе")

(Принят в 2003 году)

"...Автоклав - аппарат, обеспечивающий достижение температуры насыщенного пара не ниже 121 `С для уничтожения микроорганизмов..."

Источник:

"МИКРОБИОЛОГИЯ . ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ОБЩИЕ ПРАВИЛА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ. ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96)"

(утв. Постановлением Госстандарта РФ от 22.12.1999 N 601-ст)


Официальная терминология. . 2012.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:

Смотреть что такое "Автоклав" в других словарях:

  • автоклав — автоклав …   Орфографический словарь-справочник

  • Автоклав — Автоклав  аппарат для проведения различных процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного. В этих условиях достигается ускорение реакции и увеличение выхода продукта. При использовании в …   Википедия

  • АВТОКЛАВ — (от греч. autos сам, и дат. clavis ключ). То же, что Папинов котел (железный горшок, изобретенный Папином в 1681 г., закрывающийся так плотно, что развивающиеся водяные пары не могут выходить наружу), усовершенствованный и примененный к домашнему …   Словарь иностранных слов русского языка

  • автоклав — а, м. autoclave m. 1820. Лексис. Аппарат в виде герметически закрывающегося сосуда или камеры, используемого для обработки чего н. с помощью нагревания под давлением выше атмосферного. БАС 2. Употребление автоклава то же, что и Папинова… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • АВТОКЛАВ — (от греч. autos сам и лат. cla vis ключ), прибор для стерилизации паром под давлением, устроенный по принципу Папинова котла. А. представляет собою полый толстостенный котел цилиндрической формы с привинчивающейся, герметич. закрывающейся,… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Автоклав — Автоклав – плотно закрывающийся котел для нагревания материалов под повышенным давлением. [Словарь основных терминов, необходимых при проектировании, строительстве и эксплуатации автомобильных дорог.] Автоклав [гр. Autos сам + clavis ключ]… …   Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • автоклав — аппарат для проведения различных процессов при нагревании и под давлением выше атмосферного. В микробиол. практике применяют А. различной конструкции для стерилизации объектов высокотемпературным насыщенным водяным паром. См. также стерилизация.… …   Словарь микробиологии

  • АВТОКЛАВ — (от авто... и лат. clavis ключ) герметичный аппарат для проведения многих физико химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных… …   Большой Энциклопедический словарь

  • АВТОКЛАВ — АВТОКЛАВ, а, муж. Аппарат для нагревания под давлением, выше атмосферного, при высокой температуре. | прил. автоклавный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • автоклав — сущ., кол во синонимов: 3 • котел (34) • пародуй (1) • стерилизатор (4) Словарь синонимо …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»