Масса кремовая

Масса кремовая

"...Кремовая масса: однородная масса на основе сахара и жиров растительного и (или) животного происхождения с добавлением или без добавления пищевых добавок, плотностью массы не более 900 кг/куб. м..."

Источник:

" ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 N 402-ст)


Официальная терминология. . 2012.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "Масса кремовая" в других словарях:

  • Кремовая белка — ? Кремовая белка Научная классификация …   Википедия

  • КРЕМОВАЯ — см. также 17. ЦЕСАРКИ За рубежом эти цесарки именуются как белые. Эта разновидность цесарок создана на основе мутантных форм серо крапчатых. В нашей стране кремовых цесарок имеется небольшое поголовье. Родоначальниками этой группы цесарок явились …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Панциревская — см. также ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ КУР Имеются две разновидности: белая и черная, созданы на базе госплемптицезавода Панциревский . Мясо яичного направления продуктивности. Первоначально были распространены в птицехозяйствах. В настоящее время сохраняется …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • Семейство Беличьи (Sciuridae) —          Грызуны, входящие в это семейство, имеют средние и крупные размеры (У крупных длина тела 70 см, а масса 9 кг). Задние ноги беличьих не более чем в 2 раза превышают по длине передние. Хвост их разной длины и всегда покрыт волосами. Череп… …   Биологическая энциклопедия

  • Семейство Собачьи (Canidae) —          Семейство объединяет типичных хищников, в своем большинстве средней величины, хорошо приспособленных к активному добыванию животных, преследуя их или скрадывая. Туловище у всех представителей семейства удлиненное, покоящееся на стройных …   Биологическая энциклопедия

  • Подсемейство Мышиные (Murinae) —          Мышиные объединяют основную часть видов «настоящих» мышей и крыс с трехрядным расположением бугорков на верхних коренных зубах. Распространены в Евразии, Африке и Австралии. В Новый Свет завезены человеком в историческое время.… …   Биологическая энциклопедия

  • Семейство Мартышкообразные (Сегсоpithecidae) —          В подсемейство мартышковых обезьян (Cercopithecinae) входит 8 родов.         Род обыкновенных макак (Масаса, или Macacus) включает животных средних и крупных размеров с массой тела 3, 5 18 кг, самки значительно меньше. Для всех… …   Биологическая энциклопедия

  • Люпин — Lupinus texensis …   Википедия

  • Сорта картофеля — Приложение к статье Картофель …   Википедия

  • Список французских сыров — Список сыров, производимых во Франции. По некоторым данным, количество сортов сыра, производимых во Франции  более 500[1] …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»